腊八丨粥已到 年将至
2025年1月7日,农历十二月初八
是腊八节
俗话讲“过了腊八就是年”
腊八一到
离春节就更近了
浓浓的年味也蔓延开来
“腊八到,粥飘香”
腊八节
喝粥是传统习俗
人们将红枣、花生、桂圆、粳米等
和各种豆类一起熬制成粥
中国人期盼新春
似乎就是从一碗热乎的腊八粥开始
但都是腊八粥
讲究各不同
一起学习一下
腊八粥咋喝
腊八粥食材丰富,不但具有益脾胃、养心神、利肝通便等功效,蛋白质间的互补作用,更为增强人体免疫力提供了丰富营养。同时,粥内碳水化合物大部分处于糊精状态,人体消化吸收较快,能够迅速达到御寒作用,但不同体质人群在食用腊八粥时,也应有所区分。
糖尿病患者
对于糖尿病患者而言不建议食粥。如果喜欢喝粥,应当科学搭配食材,如燕麦、大麦和一些豆类,它们所含的可溶性纤维不容易引起餐后血糖的较大波动。
消化不良人群
对于该类人群,在制作腊八粥时应少放黄豆、黑豆等豆类,如食用过多,会造成肠胃不适。在选材时,可以多放些小米,或额外添加一些山药,效果更佳,注意切勿凉饮。
肥胖人群
在选材时,该类人群要少加白米等容易消化的食材,最好不加糖;多加芸豆、红豆等种皮相对厚一些的淀粉豆类,多选择燕麦、糙米、以及祛湿的薏米;可以用红薯、南瓜等代替五仁。
其他人群
高血压人群选材时可以加入适量薏米;体虚、贫血类人群建议多放些大枣、枸杞、板栗、桂圆;儿童建议添加豆类和坚果;能量消耗较大的中青年不妨多放些富含碳水化合物的米类,也可适当多放些板栗、莲子等。
腊八正值数九寒天
呼吸道疾病也进入高发期
人常言“冬练三九”
合理的体育锻炼
能有效提高人的身体素质
但参与体育锻炼的原则要注意
运动前要热身
寒冷的天气会对身体各种机能造成不利影响,冬季参与运动容易出现意外伤,所以锻炼前一定要注意热身,以促进血液循环,防止受伤。
防止冷空气入口
锻炼时应当避免用嘴大口呼吸,可采用鼻腔或口鼻混合呼吸的方法,以降低寒冷空气对呼吸道的刺激。
注意身体保暖
推荐贴身穿运动专用的紧身衣,内层可穿抓绒衫,外部最好用透气性好一些的运动服,最外一层做到防风,运动过程中要时刻留意体温变化,如有不适立即停止运动。
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