融媒体发布丨“寻”味中秋 吃出健康
中秋假期,共赏好花圆月
阖家欢聚,品味佳肴美馔
这么多年来,让你念念不忘不忘的,有一样中秋必尝美食——它形如满月,味如蜜糖,内馅丰富,一口下去就能拥抱满满的幸福,与亲朋分享快乐无穷。
秋风起,蟹脚痒
菊花开,闻蟹来
大闸蟹是我国传统美食之一,近年已成为团圆佳节餐桌上的常客,每年中秋节前后正是它上市的日子。
清蒸、辣炒、熟醉
各种螃蟹美食让人口水直流
但其生性寒凉
若食用方法不当
会引起各种疾病
这些食蟹小贴士请牢记
蟹肠、蟹胃、蟹腮、蟹心
这四个部位不能吃
因为肠、胃和腮这些部位容易积累污物
而蟹心极为寒凉
食用后容易造成过敏、腹泻
一定要吃新鲜的
不要吃死蟹
死螃蟹或者隔夜蟹不仅营养物质会丢失
也容易滋生细菌和毒素
会导致食物中毒
吃蟹不宜过多
螃蟹是一种典型的高蛋白低脂肪食物
食用过多会增加消化系统负担
一天最好不要超过3只
老人、小孩不要超过一只
夕雨红榴拆
新秋绿芋肥
中秋时节,瓜果飘香。软糯的柿子、脆脆的大枣、多汁的秋梨……各种大自然的馈赠瓜熟蒂落走上餐桌,为我们的生活带来无限甜蜜。
各类水果
基本都含有丰富的维生素和膳食纤维
是身体不可或缺的营养物质
不过
吃水果也要讲科学
不要吃坏肚子呦
柿子不可空腹吃
因为柿子富含果胶和柿胶酚
空腹时体内胃酸较高会与两种物质反应
引起胃脘疼痛以及消化不良等症状
枣子不可多吃
鲜枣性凉
多吃容易损伤脾胃
一天不应超过20颗
枣皮不易消化、枣肉纤维较粗
吃枣一定细嚼慢咽
这些人吃梨要谨慎
手脚冰凉、腹泻和畏寒等湿寒症者
最好把梨煮熟再食用
尿频者也要少食
因为梨有利尿消肿的功效
(资料整理自新华社、科普中国)
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